西安市恢复堂食最新消息

西安市餐饮业恢复堂食对于餐饮行业来说是一个好消息，但在疫情仍然存在的情况下，餐饮业需要做好防控工作，确保顾客和员工的安全。以下是一些建议：

1. 严格执行防疫措施

• 所有员工必须正确佩戴口罩，并定期测量体温。
• 餐厅内部定期消毒，特别是经常接触的表面如门把手、桌椅等。
• 保持用餐区域通风，并避免人员密集聚集。

2. 控制客流量和排队

• 控制餐厅内客流量，避免超过承载量。
• 安排合理的座位间距，根据情况可采取分时段入座，以减少人员聚集。
• 推荐顾客提前预定，以避免排队等候。

3. 提倡无接触点餐和支付

• 餐厅可以推广无接触点餐方式，如扫码点餐、手机支付等，减少人员接触。
• 餐具最好一次性使用或定期消毒，避免传播风险。

4. 提升员工卫生意识

• 加强员工卫生培训，确保员工掌握正确的洗手、消毒等卫生知识。
• 员工出现感冒等症状时，应立即停止工作并就医。

5. 加强食材及食品安全管理

• 加强食材采购的监管，确保食材的新鲜和安全。
• 严格遵守食品加工卫生标准，防止交叉污染。

西安市餐饮业恢复堂食是一个积极的信号，但在这个特殊时期，餐饮业需要格外小心谨慎，做好防护工作，保障顾客和员工的健康安全。